الاثنين 18 يناير 2021
03:34 ص
رئيس مجلس الإدارة
د / سمر أباظة
رئيس التحرير
حسين يوسف
البقدونس
البقدونس

لا يخلو البيت العربي من البقدونس، فمن قديم الأزل كان البقدونس يعد أساس المطبخ، فاستخدامته وفوائدة كثيرة جدا، ونستعرضها لكم فى السطور التالية..

 

يحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن والمواد الكيميائية النباتية والزيوت الأساسية، ومنها:

1- فيتامين ب يساعد في ترميم خلايا الجسم، وإطلاق الطاقة من الخلايا.

2- فيتامين سي يساعد في الحفاظ على الجهاز المناعي.

3- البوتاسيوم مطلوب للنمو، بناء العضلات والجهاز العصبي.

4- الكالسيوم يعمل على تقوية العظام والأسنان والشعر.

 

كما اأ نبات البقدونس أثبت فعاليته فى تطهير المثانة، لأنه يعمل على إدرار البول، ما يساعد الجسم على التخلص من السموم، كما أنه يساعد الكلى على التخلص من السموم الزائدة والضغط الذى تشكلة المثانة عليها.

 

كما يقلل البقدونس من والتهابات الكلية، ويزيد من مستويات الجلوتاثيون المضاد للأكسدة الرئيسية في الكبد، وتدعم أيضا أنزيمات مضادة للأكسدة الأخرى.

 

أضف تعليق

الأفكار الواردة في التعليقات تعبر عن آراء أصحابها فقط