الجمعة 15 يناير 2021
10:41 م
رئيس مجلس الإدارة
د / سمر أباظة
رئيس التحرير
حسين يوسف
سلطة الرنجة
سلطة الرنجة

 بأقتراب عيد شم النسيم تقدم اطباق الرنجة والفسيخ على موائد الأسر المصرية مع شرائح البصل والخل والمشروبات ولكن ان كنت من محبين التغير والخروج عن المألوف وقد وصلتى لمرحلة الملل من جراء تقديم نفس الأطباق فعليك بتقديم كل ما هو جديد لتفاجئى حماتك وأولادك وزوجك بانك تستطيعن تقديم  كل ما هو جديد ومفيد كل ما عليك فعلة هوتقطيع الرنجة الى شرائح بجانب تقطيع المكونات التالية:

1-بصلة كبيرة مقطعة الى شرائح او مكعبات.

2- حبة جزر مقطعة لمكعبات.

3- ملعقة كبيرة طحينة وملعقة خل ولمونة كاملة.

4- اضافة الملح والكمون والشطة فى حال الرغبة بها.

5- اضافة المكرونة المسلوقة لها فى حال عدم تقديمها كسلطة بل كوجبة.

6- اضافه الطماطم فى النهايه هى وفص من الثوم وتقلب مع بعضها البعض.

7-فلفل الوان او فلفل رومى اخضر يقطع وتدمج هذة المكونات مع بعضها البعض واحيانا ياضف عليها حبوب الذرة.

 

وجبة متكاملة بها جميع العناصر الغذائية ومليئة بالالوان لتجدى ان اطفالك اول من يقدم على تذوق هذا الطبق ومن ثم حماتك.

 

 

أضف تعليق

الأفكار الواردة في التعليقات تعبر عن آراء أصحابها فقط