الأحد 23 فبراير 2020
02:40 م
رئيس مجلس الإدارة
د / سمر أباظة
رئيس التحرير
حسين يوسف
لست البيت.. طريقة عمل المكرونة بالمشروم

المكرونة من الأطعمة المفضلة للعديد سواء بإضافة الصلصة أو البشاميل وفى هذا السياق، نتعرف على طريقة عمل المكرونة بالمشروم. 

المكونات 

نصف كيس من المعكرونة.
3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون.
2 فص ثوم مفروم.
نصف حبة بصل أصفر
12 أوقية من المشروم مقطع لشرائح.
الملح والفلفل حسب الرغبة.
2 ملعقة كبيرة من الطحين.
2 كوب حليب.
1.5 كوب جبنة بارميزان.

طريقة تحضير المكرونة بالمشروم:

نضع المكرونة في ماء مالح حتى تنضج، ثم نصفيها من الماء، ثم نضيف المكرونة فى وعاء مع إضافة زيت الزيتون على درجة حرارة متوسطة.، ونضيف الثوم والبصل إلى الزيت حتى يلين البصل، ونقوم بإضافة قطع المشروم في الزيت حتى يصبح لونه بنيًا، ونضع الملح والفلفل حسب الرغبة مع تحريك مكونات الموجودة فى الوعاء، ونقدم المكرونة بالمشروم لأفراد أسرتك.

 

أضف تعليق

الأفكار الواردة في التعليقات تعبر عن آراء أصحابها فقط